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カメさんHの山バカ日誌3

土筆

2018/04/03
火曜日のコウモリ谷の帰りにつくしを摘んで帰る。
桜が咲くころに土筆も生えてきます。
先週はKさんが持ち帰りだったので、今日はHが持ち帰りました。

土筆_b0227552_20393752.jpg


袴をとるのが大変だけど、晩酌しながらむきました。
そして、一晩アク抜きをします。

土筆_b0227552_20400469.jpg


土筆ご飯とか天ぷらにもできるけど、タマゴとじでいただいました。
少し苦みがあるけど、酒の肴に最適です101.png


by kamesanhno | 2018-04-04 20:43 | 酒の肴 | Comments(0)

クライミング、沢歩き、山歩き、四季おりおり山を楽しみたいですね。
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