植物図鑑

2014/04/17

 久しぶりに書店で買った有川浩さんの「植物図鑑」図鑑かと思って中身を見ないで買った。
 図鑑ではなく食べれる野草を題材にしたラブストーリーでした。もうこの本はまわし読みに旅立っているので記憶で書かなければなりません。
 とにかく、今のＨの野草を思う気持ちにピッタリでとても楽しく読めました。
 たくさんの野草のレシピが出てくるけど、探しながら野山を歩くとなかなか見つからないものです。
土筆だけはよく摘みました。そしていただきました。３回摘んで５回ほど食べれたので良しとします。
これからも春の野草探しが楽しみです。

道の駅「淡河」で売っていた野草です。土筆がチョコッとで150円です。

三尾山の麓で摘んだ土筆　1000円ぐらい？
１日目　タマゴとじにしようと思ったら卵がありませんでした～。ホウレンソウと一緒に炒めてみる。
まあまあ、でした。
２日目　タマゴとホウレンソウで炒めてみる。
美味しかったです。