2012年 12月 08日
大根の葉の炒め物
葉を根元で切ってあるのもありますがHは葉付を買います。
この葉がいいです。みじん切りして鰹パック(2袋)ぐらいで炒めて醤油で味付けです。
(湯がくと苦みがとれるけど、Hは苦みが好みなので湯がきません)
2012年 12月 08日
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