2012年 10月 28日
炊き込みご飯
炊き込みご飯3回目
ちちんぷいぷいで「きのこたっぷり炊き込みご飯」を見たので作ってみた。レシペどおりに作ったはずだったけど、ちょっとモチモチで失敗作でした~
だしは干ししいたけのだしを使います。どこが悪かったのかな。。。です。
よくレシペをみたらシイタケは具には使われていませんでした~。具はシメジ、マイタケ、キクラゲ、ウスアゲでした。
ちちんぷいぷいで「きのこたっぷり炊き込みご飯」を見たので作ってみた。レシペどおりに作ったはずだったけど、ちょっとモチモチで失敗作でした~
だしは干ししいたけのだしを使います。どこが悪かったのかな。。。です。
よくレシペをみたらシイタケは具には使われていませんでした~。具はシメジ、マイタケ、キクラゲ、ウスアゲでした。
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Fさん
at 2012-10-29 21:21
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いやいや。かなりおいしそうですよ~。
アクがでたのでしょうか?
私は少しもっちりの方が、冷めたら
ちょうどよくなるので好きですけどね。
アクがでたのでしょうか?
私は少しもっちりの方が、冷めたら
ちょうどよくなるので好きですけどね。
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kamesanhno at 2012-10-29 21:34
う~ん。弁当にはまずまずだったけど、です。
でも、シイタケは炊き込みご飯には向かないかな?です。
でも、シイタケは炊き込みご飯には向かないかな?です。
by kamesanhno
| 2012-10-28 20:19
| 酒の肴
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Comments(2)