2012年 07月 19日
アカヤマドリ

このアカヤマドリタケは実はいただきものです。鳴川の河原で昼食をしていた時にキノコ採りの方にお会いしました。籠の中に何か入っているので尋ねたら、アカヤマドリタケとのことでした。
画像を撮らしてもらったら「ドウゾドウゾ」でした。 ホイル焼き、バター炒め、鶏肉と合うと教えてもらいました。イグチ系(裏のひだがスポンジ状)はほとんどが食せるそうです。
このキノコは今まで六甲山系でも何度か見た記憶があります。綺麗に咲いているのはまるでパンのようやな~と思っていました。まさか食べれるとは~です。
帰りの歩きも川歩きのつもりだったけど、一機にキノコモードです。アッチコッチ見ながら帰ったけど、アカヤマドリタケは見つからずでした。


タマゴダケ? 本当に卵から伸びているように見えます。紅色だけではないのかな?

10㎝以上の大きなキノコです。 卵もありました。
タマゴダケ?タマゴダケモドキ、ミヤマタマゴダケ? 難しいです。

アカヤマドリタケは半分だけブナタケと一緒にバター焼きで食してみました。食感はブナタケかな?味わいはアカヤマドリタケが勝っていました。
もう半分もバター焼きでペロリでした~。

by kamesanhno
| 2012-07-19 19:37
| きのこ
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